
Низкокалорийная шарлотка
4.1
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
169 ккал
Белки
5.0 грамм
Жиры
2.4 грамм
Углеводы
31.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРжаная мука
50 г
Куриное яйцо
1 штука
Яблоко
2 штуки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сахар
6 чайных ложек
Корица
по вкусу
Обезжиренный кефир
200 мл
Инструкция приготовления1 час
1. Яблоки очистить от шкурки и сердцевины, нарезать дольками и выложить в форму.
2. Взбить яйцо с сахаром, добавить кефир, просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
3. Залить тестом яблоки и выпекать 30–50 минут при 190 градусах до румяной корочки.
Калорийность 101 ккал на 100 грамм, если заменить сахар сахарозаменителем (6–7 таблеток), то калорийность составит 79 ккал.