Нежные творожно-банановые маффины (без муки и сахара)

Нежные творожно-банановые маффины (без муки и сахара)

2.5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
174 ккал
Белки
10.1 грамм
Жиры
4.7 грамм
Углеводы
24.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Бананы
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления40 минут

1. Замочить овсяные хлопья на ночь водой и поставить в холодильник.

2. Слить лишнюю воду с овсяных хлопьев, добавить к ним 1 яйцо и 0,5 чайной ложки соли.

3. В блендере смешать творог, бананы, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли. В формочки равномерно тонким слоем выложить смесь из овсяных хлопьев. Далее выложить творожную смесь и посыпать все творожной стружкой, можно и без нее.

Если любите сладкое, то можно в творожную смесь добавить 2 столовые ложки сахара. На 100 грамм — белки 10, жиры 5, углеводы 21, 160 ккал. У меня получилось 16 маффинов по 42 грамма. Поэтому на один такой маффин приходится 73 ккал :)