Нежный пирог с курицей и грибами
4.6
55 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
672 ккал
Белки
31.2 грамм
Жиры
49.8 грамм
Углеводы
24.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
3 штуки
Соль
по вкусу
Сыр
200 г
Майонез
240 г
Пшеничная мука
1 стакан
Шампиньоны
400 г
Куриное филе
300 г
Разрыхлитель
15 г
Сметана 20%-ная
1 стакан
Лук
1 штука
Инструкция приготовления55 минут
1. Сперва смешаем майонез и сметану, затем добавим туда яйца. Засыпаем просеянную муку, все перемешаем.
2. Жарим на раскаленной сковороде лук, затем кидаем туда нарезанные грибы. Немного поджариваем и перекладываем в другую посуду. На этом же масле слегка поджариваем нарезанные кусочки курочки (можно взять филе грудки или бедер).
3. Форму для пирога смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. Вливаем в форму половину теста, затем выкладываем кусочки курочки, сверху грибы с луком, и заканчиваем еще одним слоем оставшегося теста.
4. Сверху натираем добротный слой сыра.
5. Этот вкусняцкий пирог кладем в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем там подниматься на 30–40 минут.