Московские пончики

Московские пончики

3.9
0 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
598 ккал
Белки
9.6 грамм
Жиры
33.4 грамм
Углеводы
65.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сахар
2 столовые ложки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Молоко
1/2стакана
Пшеничная мука
11/2стакана
Сода
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления0 минут

1. В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.

2. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.