Мороженое с шоколадом и мятой

1. Натереть на терке чёрный шоколад.

2. Растопить на водяной бане белый шоколад.

3. Пока шоколад не остыл, пломбир (шарик) разделить на 3-4 части

4. Между каждой частью налить белый шоколад (лично я делаю это в формочках).

5. Убрать в морозилку.

6. Когда шоколад затвердеет, вынуть из морозилки мороженое, насыпать в тарелку тёмный шоколад и обвалять в нем мороженое (или можно посыпать сверху)

7. Положить мороженое на тарелку, полить сиропом и украсить мятой.

8. Приятного аппетита!