Мини капкейко-пончики
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
541 ккал
Белки
4.5 грамм
Жиры
26.6 грамм
Углеводы
71.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
170 г
Сливочное масло
120 г
Молоко
120 мл
Пшеничная мука
140 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Молотая корица
1 чайная ложка
Молотый мускатный орех
½ чайные ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Затем подготовьте формы для капкейков, лучше всего для маленьких.
2. Взбиваем вместе сахар (100 грамм, остальное для присыпки), масло (60 грамм), мускатный орех, молоко, разрыхлитель и муку.
3. Помещаем тесто в заранее приготовленную и смазную форму для капкейков (по 1,5 чайные ложки, хотя зависит от формочек).
4. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут (или до золотистого цвета, опять-таки, зависит от формочек).
5. Даем капкейко-пончикам чуть остыть. Затем растапливаем масло или маргарин (оставшиеся 60 грамм), и смешиваем отдельно сахар (70 грамм) с корицей для присыпки.
6. Обмакиваем наши капкейко-пончики в растопленном масле.
7. Затем обваливаем в сахаре с корицей.
Готовим чай или кофе и наслаждаемся!