1. На водяной бане разогреть мед и сахар, добавить сливочное масло и соду, перемешать. Добавить яйца и снова перемешать. Всыпать муку и замесить однородное тесто. Раскатать тесто до толщины 0,3 см и выпекать 7-9 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

2. Взбить желтки с сахаром, добавить муку и крахмал. Вскипятить молоко с ванилью и быстро смешать с желтками, сахаром и крахмалом. Довести массу до кипения, постоянно помешивая. Отдельно взбить сливки и соединить аккуратно с заварным кремом. Собрать торт, промазав коржи кремом. Убрать в холодильник минимум на 8 часов.

3. Взбить сливки с сахаром и трюфельной пастой. Подавать торт, украсив трюфельным кремом.

Из ресторана Spices

Творожный торт Supelsaksad51 час 30 минут

Пирожное «Хрустящий кокос»530 минут

Панна-котта с «Бейлисом»51 час

Пряная груша «Белль-Элен» с творожно-лимонным мороженым и винно-малиновым соусом520 минут

Творожный шоколадный кекс с грушей51 час

Творог с медовой грушей, голубым сыром и грецкими орехами520 минут

Творожная панна-котта с грушевым желе530 минут

Творожный зефир2.540 минут

Творожный кекс с грушей и ванилином51 час

Творожный трайфл с грушей530 минут

Сырки глазированные51 час

Творожный десерт с кокосовой стружкой55 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google