Малиново-банановый творожный пирог на овсяном корже

1. Разморозить малину.

2. Изюм замочить в кипятке минут на 10, добавить хлопья и перемолоть в блендере, добавить яйцо и снова прокрутить в блендере.

3. Выложить массу на смазанную форму и запечь около 20 минут в духовке при температуре 200 градусов.

4. Перемолоть банан и добавить в творог.

5. Вытащить из духовки корж, на него выложить малину (если сока слишком много — часть слить), сверху — творожно-банановую массу. Слегка перемешать творог с малиной, чтобы сверху образовались красивые разводы.

6. Отправить пирог на 45–50 минут в духовой шкаф при температуре 180–200 градусов.