Малиновый чизкейк без выпечки
5
2 часа 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
549 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
33.3 грамм
Углеводы
57.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМалина
150 г
Печенье
180 г
Сливочное масло
75 г
Сливочный сыр
300 г
Молочный шоколад
100 г
Сливки
200 мл
Сахар
75 г
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Инструкция приготовления2 часа 40 минут
1. Измельчите печенье, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
2. Выложите приготовленное тесто в форму для выпечки диаметром 20 см и распределите равномерно массу.
3. Растопите молочный шоколад на водяной бане. Взбейте отдельно сливочный сыр, сливки и сахар вместе до получения однородной массы. Добавьте малину и растопленный шоколад и быстро перемешайте.
4. Приготовленную начинку выложите на тесто и уберите в холодильник на 2 часа. При подаче на стол посыпьте сахарной пудрой и полейте растопленным шоколадом.