Маффины с шоколадом и ягодным кремом
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
867 ккал
Белки
17.4 грамм
Жиры
46.8 грамм
Углеводы
92.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
150 г
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
4 штуки
Пшеничная мука
200 г
Горький шоколад
100 г
Свежие ягоды
200 г
Гашеная сода
1 чайная ложка
Творожный сыр
200 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Взбить масло с 100 г сахара, добавить 3 яйца, соду и натертый на крупной терке шоколад.
2. Все хорошо перемешать и выложить в формочки, заполнив их на половину.
3. Приготовить крем: 50 г сахара и яйцо взбить миксером, добавить сыр и ягоды все аккуратно перемешать ложкой.
4. Выложить крем в формы на тесто — около 1 столовой ложки на маффин.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут.
6. Дать остыть в формочках и вынимать.