Маффины с шоколадным кремом
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
382 ккал
Белки
12.0 грамм
Жиры
8.3 грамм
Углеводы
65.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийСахар
4 чайные ложки
Сливочное масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
4 стакана
Сметана
3 столовые ложки
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Лимонная цедра
1 чайная ложка
Какао
5 чайных ложек
Кефир
2 стакана
Сода
½ чайные ложки
Инструкция приготовления45 минут
1. Первые 8 ингредиентов смешать (должно получиться как густая сметана). Затем влить в 8 силиконовые формочки. Выпекать при 190 градусах, около 30 минут.
2. Затем сделать крем. Масло растопить и смешать с сметаной, какао и сахаром. Для того, чтобы красиво украсить маффины, крем влить в целлофановый пакетик, далее в краешке прорезать дырочку — тогда крем будет литься струйкой.