Маффины с малиной и коричневым сахаром
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
290 ккал
Белки
5.4 грамм
Жиры
10.8 грамм
Углеводы
42.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСливочное масло
125 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
1 стакан
Пшеничная мука
3 стакана
Малина
180 г
Разрыхлитель
1 столовая ложка
Коричневый сахар
¾ стакана
Инструкция приготовления20 минут
1. Просейте в глубокую миску муку и разрыхлитель. Добавьте сахар, перемешайте, сделайте в центре небольшое углубление.
2. Смешайте растопленное масло, яйца и молоко. Непрерывно помешивая, влейте эту смесь в миску с мукой. Главное — не мешать тесто слишком долго, иначе оно станет тяжелым. Добавьте малину, еще раз быстро перемешайте.
3. Приготовьте 12 силиконовых формочек. Разложите в них тесто и поставьте в разогретую до 210 градусов духовку. Выпекайте до золотистой корочки (около 20 минут).