Маффины с клюквой
4.3
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
526 ккал
Белки
7.9 грамм
Жиры
18.6 грамм
Углеводы
82.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
250 г
Сливочное масло
110 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
щепотка
Молоко
120 мл
Пшеничная мука
290 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Клюква
200 г
Бальзамический крем
2 чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Венчиком смешать муку, соль и разрыхлитель. С помощью миксера на большой скорости взбить сливочное масло (предварительно нагрев его до комнатной температуры) с сахаром. Затем по одному добавить яйца, а потом бальзамический крем.
2. Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать в масло с сахаром мучную смесь, размешать и постепенно влить молоко. Мешать до тех пор, пока тесто не станет более или менее однородным, после чего ложкой или лопаткой вмешать клюкву.
3. Разложить тесто в формы и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, на двадцать минут.