Маффины с инжиром
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
493 ккал
Белки
6.2 грамм
Жиры
22.8 грамм
Углеводы
66.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийИнжир
1 штука
Молоко
1 стакан
Пшеничная мука
250 г
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
200 г
Разрыхлитель
на кончике ножа
Ваниль
на кончике ножа
Оливковое масло
6 столовых ложек
Инструкция приготовления20 минут
1. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
2. Инжир нарезать небольшими кубиками.
3. Муку перемешать с разрыхлителем.
4. Сахар с яйцами взбить миксером в светлую, пышную массу.
5. Влить молоко и взбивать еще несколько секунд.
6. Добавить 6 столовых ложек оливкового масла, ванильный экстракт с инжиром, все перемешать.
7. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
8. Формы для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.
9. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
10. Сверху можно полить шоколадом.