Маффины с целой голубикой
4.8
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
214 ккал
Белки
4.3 грамм
Жиры
7.6 грамм
Углеводы
32.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПшеничная мука
150 г
Сахар
70 г
Молоко
110 мл
Сливочное масло
40 г
Разрыхлитель
½ столовые ложки
Соль
⅓ чайные ложки
Куриное яйцо
1 штука
Голубика
60 г
Инструкция приготовления35 минут
1. Смешать в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной миске смешать теплое молоко, сливочное масло (мягкое), яйцо. Взбить. В полученную смесь постепенно добавить смесь из пункта 1.
3. В полученную смесь добавить мытую голубику. Аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягоды.
4. Формочку для выпечки смазать сливочным маслом, можно слегка присыпать мукой.
5. Заполнить полученной смесью формочку для выпекания на 2/3. Это необходимо, так как маффин в процессе выпекания поднимется.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
Время выпекания может варьироваться в зависимости от глубины формочки для выпечки.