Маффин в микроволновке

1. Смешайте все сухие ингредиенты в маленькой миске (мука, сахар, сода, соль, специи). Хорошенько перемешайте.

2. Теперь добавьте масло. Перемешайте пальцами (1-2 минуты).

3. Влейте молоко (4 ст. л.), перемешайте. У Вас должно получиться густое тесто. Если Вам кажется, что оно слишком густое, добавьте еще 1 ст. л. молока.

4. Добавьте фрукты или сухофрукты и утопите их в тесте.

5. Отправьте в микроволновую печь на 2-4 минуты (точное время приготовления в разных микроволновых печах может чуть отличаться — проверяйте ножом).

6. Готово :) Осторожно, миска очень горячая! Используя нож или форму для печенья вырежьте необходимую Вам форму и пропитайте маффин сверху своим любимым сиропом, сгущенкой или намажьте сметаной. Приятного аппетита!