Лимоно-чайные маффины
3.8
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
194 ккал
Белки
2.6 грамм
Жиры
7.0 грамм
Углеводы
29.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийЦедра лайма
1 г
Пшеничная мука
100 г
Тростниковый сахар
150 г
Разрыхлитель
10 г
Молоко
120 мл
Сливочное масло
50 г
Ванильный экстракт
10 мл
Куриное яйцо
1 штука
Соль
на кончике ножа
Инструкция приготовления35 минут
1. Заварить чайные пакетики горячим молоком. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель, добавить цедру одного лимона и одного лайма.
2. Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и яйцом. После того как молоко остыло, вынуть пакетики. Добавить молоко к маслу. Затем всыпать сухие ингредиенты. Мешать лопаточкой несколько минут до однородности.
3. Разогреть духовку до 180 С градусов. Смазать форму маслом или вставить бумажные чашечки для кексов. Выпекать в течение 20–25 минут, проверить готовность зубочисткой.