Лимонные маффины на кефире

4.3

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

359 ккал

Белки

5.2 грамм

Жиры

17.6 грамм

Углеводы

45.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

12 порций

1,5 стаканов

3 штуки

1 стакан

1 штука

2 стакана

1,5 чайных ложек

1 стакан

Инструкция приготовления25 минут

1. С лимона натереть кожуру, примерно 1–2 чайной ложки.

2. Взбить яйца с сахаром.

3. Добавить масло, лимонный сок и натертую цедру, постоянно взбивая на средних оборотах.

4. Смешать муку и дрожжи. Просеять в яичную смесь, перемешать.

5. Добавить кефир, аккуратно перемешать еще раз, разложить по формам.

6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут — они сразу характерно поднимутся.