Кукурузные маффины

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

238 ккал

Белки

4.2 грамм

Жиры

8.2 грамм

Углеводы

36.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

2 столовые ложки

50 г

1 штука

100 г

40 г

на кончике ножа

100 г

120 мл

Инструкция приготовления30 минут

1. Смешать сухие продукты: муку обоих сортов с разрыхлителем.

2. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло и сыворотку. Взбить блендером или венчиком. Добавить, взбивая, мед, ваниль.

3. Смешать с мучной массой. Аккуратно вымешать.

4. Разлить в силиконовую форму для маффинов (или кексов), заполняя на ¾. В разогретую духовку поставить на 15–20 минут.

Вместо сыворотки можно использовать молоко.