Кокосовые маффины с изюмом
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
291 ккал
Белки
5.1 грамм
Жиры
16.2 грамм
Углеводы
33.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСливочное масло
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
150 г
Ванилин
1 чайная ложка
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сметана
200 г
Кокосовая стружка
100 г
Пшеничная мука
2 стакана
Инструкция приготовления40 минут
1. Растопить масло. Дать остыть. Добавить сахар. Перемешать.
2. Добавить яйца. Перемешать.
3. Добавить сметану. Перемешать.
4. Муку в отдельной чаше смешать с ванилином и разрыхлителем. Постепенно добавить к тесту тщательно перемешивая.
5. Добавить кокосовую стружку в тесто.
6. Формы для маффинов смазать маслом. Наполнить на 2/3 тестом. Сверху насыпать 5–6 изюминок.
7. Готовить в разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут.