Кофейное мороженое с эспрессо

Кофейное мороженое с эспрессо

4.3
30 минут + 7 часов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
573 ккал
Белки
11.1 грамм
Жиры
39.5 грамм
Углеводы
42.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Инструкция приготовления30 минут + 7 часов

1. Растопить на водяной бане шоколад.

2. Слегка взбить яичные желтки и добавить их в расплавленный шоколад.

3. Взбить сливки.

4. Взбить белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар.

5. Соединить сливки и растопленный шоколад, кофе, после добавить взбитые белки.

6. Переложить в емкость и поставить в холодильник на 5–7 часов.