Кофейные маффины с корицей
4.7
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
883 ккал
Белки
12.9 грамм
Жиры
37.1 грамм
Углеводы
123.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
½ стакана
Сливочное масло
120 г
Соль
¼ чайные ложки
Молоко
1 стакан
Пшеничная мука
2 стакана
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Ванильный экстракт
1 чайная ложка
Коричневый сахар
½ стакана
Растворимый кофе
2 чайные ложки
Молотая корица
1 чайная ложка
Шоколадные чипсы
100 г
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Инструкция приготовления40 минут
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
2. В миске смешайте оба сахара, муку, разрыхлитель, кофе, корицу и соль.
3. В другой миске слегка взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, молоком и ванилью.
4. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
5. Добавьте шоколадные чипсы и снова перемешайте.
6. Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
7. Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо.