Клубника в сиропе

1. Подготовить все ингредиенты.

2. В сотейник всыпать сахар, залить водой и добавить веточку тимьяна.

3. Поставить сотейник на огонь, довести до кипения и на небольшом огне уварить сироп вдвое. Нужно следить, чтобы сироп не превратился в карамель.

4. В конце убрать веточку тимьяна из сиропа: она больше не нужна.

5. Залить сиропом клубнику так, чтобы ягоды были полностью им покрыты.

6. Подавать клубнику в сиропе к любым десертам, которым не хватает нарядности, например к обычному ванильному мороженому.