-
Выпечка и десерты   Европейская кухня   Вегетарианская еда

Клубника со сливками

100
2 часа

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 513 ккал
  • Белки 6,9 грамм
  • Жиры 35,8 грамм
  • Углеводы 38,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции

Инструкция приготовления

2 часа
1. Взбить яичный белок с сахаром до густоты. Духовку разогреть до 110 градусов, на противень, покрытый бумагой, выложить шарики из взбитого белка и отправить в духовку на два часа. 2. Сливки смешать с содержимым стручка ванили и сахарной пудрой, а потом взбить до пышной густоты. 3. Клубнику нарезать на кусочки и смешать со взбитыми слив­ками и меренгами из белка, не стесняясь крушить меренги в крошку. 4. Подавать просто так или в компании с ванильным мороженым.

Похожие рецепты

Клубничный мусс с белками 100 35 минут
Клубничный сорбет с белком 50 20 минут
Меренговый торт с малиной 0 2 часа