Кефирный торт со сметанным кремом

1. Все ингредиенты для теста хорошо взбить (тесто, как густая сметана).

2. Тесто разделить на две равные части.

3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать ножом на 2 части.

4. Для крема все ингредиенты взбить тщательно (сметана и сахар).

5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).

6. Сверху присыпать какао (по желанию).

7. Дать настояться 3 часа.