Йогуртовый торт с лимонной цедрой

1. Взбить желтки с сахаром, добавить растительное масло, йогурт и цедру лимона.

2. Добавить муку и дрожжи (предварительно растворенные в молоке), добавить ванильный сахар и медленно ввести хорошо взбитый белок, помешивая тесто деревянной ложкой.

3. Добавить ликер и шоколад по вкусу.

4. Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой, и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

5. Когда пирог остынет, присыпать сахарной пудрой.