Ягодный шербет с пахтой и кардамоном
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
276 ккал
Белки
7.3 грамм
Жиры
1.3 грамм
Углеводы
57.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЧерника
250 г
Малина
225 г
Ежевика
240 г
Сахар
¾ стакана
Пахта
570 мл
Лимонный сок
1 столовая ложка
Молотый кардамон
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления35 минут
1. В блендере измельчите малину, чернику и ежевику до состояния пюре. Процедите через сито, отжав весь сок, в миску. Добавьте сахар, пахту, лимонный сок и кардамон. Хорошо перемешайте.
2. Переложите в контейнер или мороженицу и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.