Яблочный пирог с медом и корицей

1. Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.

2. Размешать до однородной массы яйца, соль, муку, корицу и гашеную лимонным соком соду.

3. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать.

4. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на дольки и добавить в полученную массу.

5. Форму смазать сливочным маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на сорок — сорок пять минут.