Хворост с сахаром

Name: Хворост с сахаром
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное яйцо 3 штуки; Вода 150 мл; Соль 5 г; Пшеничная мука 2 стакана; Растительное масло 150 мл; Сахарная пудра 50 г

1 час

Калорийность 266 ккал
Белки 5 грамм
Жиры 14,5 грамм
Углеводы 29,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1. Из всех ингредиентов, кроме сахарной пудры, вымесить крутое тесто. 2. Дать ему постоять 10 минут. 3. Потом раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать вертикальные полоски. Из каждой полосочки вырезать ромбы. Полученым ромбам сделать небольшой надрез посередине и вытянуть один край через этот надрез. 4. Жарить хворост в горячем растительном масле до золотистой корочки. 5. Еще горячий хворост посыпать сахарной пудрой.

Масло растительное нужно только для жарки. Пудра сахарная для посыпки после приготовления. Муки я не считала сколько, на глаз, чтобы получилось крутое тесто. Внимание! Масло растительное нужно только для жарки. Пудра сахарная для посыпки после приготовления. Муки я не считала сколько, на глаз, чтобы получилось крутое тесто. Я написала сколько муки, масла и сахарной пудры примерно, иначе бы не получилось опубликовать рецепт.

Хворост с сахаром

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления