-
Пошаговые рецепты   Выпечка и десерты   Русская кухня   Хворост

Хворост

77
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 3672 ккал
  • Белки 8,6 грамм
  • Жиры 380,9 грамм
  • Углеводы 53,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

40 минут
1. Смешать молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль миксером. Постепенно всыпать муку и замесить крутое тесто. 2. Тесто раскатать тонким слоем, нарезать узкими полосками длиной 10–12 см, в середине каждой сделать надрезы и продеть конец полоски в надрез. 3. Подготовленное тесто обжарить в кипящем масле. Готовый хворост выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира. 4. Перед подачей посыпать хворост сахарной пудрой.

Хворост, простое, но наркотически вкусное печенье.

Похожие рецепты

Торт «Наполеон» с кремом 100 2 часа 30 минут
Хворост с коньяком 93
Булочки-шанежки 100
Крем заварной 85
Печенье бретон 66 45 минут
Печенье «Бретон» 76 35 минут