Хворост с обезжиренным кефиром

1. Смешать сухие ингридиенты в миске.

2. Яйца взбить, смешать с кефиром. Добавить к сухой смеси, замесить гладкое и однородное тесто.

3. Тесто раскатать в очень тонкий пласт и нарезать на полоски, которые потом скрутить жгутиком.

4. Выложить на смазаный маслом противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.

5. Через 10–15 минут достать, посыпать пудрой и подавать.