Хачапури с сыром

1. Сделать небольшие шарики из дрожжевого теста.

2. Смешать натертые масло, сыр, чеснок.

3. Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик).

4. Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки).

5. Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.