Галета с клубникой

1. Творог перетереть в крошку с мукой и щепоткой соли.

2. Добавить половину греческого йогурта.

3. Добавить сахар по вкусу.

4. Замесить тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, так и должно быть. Обернуть в пленку и оставить в холодильнике на полчаса.

5. В оставшийся греческий йогурт добавить лимонную цедру, перемешать.

6. Клубнику крупно нарезать.

7. Тесто раскатать прямо на пекарской бумаге, смазанной растительным маслом.

8. Выложить ягоды на тесто.

9. Посыпать сахаром и крахмалом, завернуть края.

10. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

11. Дать галете остыть и подавать.