Французский яблочный пирог с крошкой

1. Для начала приготовьте крошку, смешав муку с корицей. Добавьте сливочное масло и сахар. Разотрите смесь руками.

2. В отдельной миске взбейте масло с сахаром, вбейте яйцо.

3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью.

4. Смешайте обе смеси, постепенно вмешав молоко.

5. Перелейте тесто в приготовленную форму.

6. Очистите и нарежьте яблоки, выложите их кругом поверх теста.

7. Сверху присыпьте крошкой. Выпекайте 35–45 минут.