Дрожжевые оладьи на молоке

Дрожжевые оладьи на молоке

4.2
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
750 ккал
Белки
21.6 грамм
Жиры
26.7 грамм
Углеводы
107.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Молоко
2 стакана
Сахар
1,5 столовых ложек
Соль
½ чайные ложки
Растительное масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут

1. Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить. Тесту дать подняться в теплом месте.

2. Потом положить яйца, соль, сахар и столовую ложку коровьего или растительного масла, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковороду с маслом и поджаривать оладьи с обеих сторон.

К оладьям подать сахар, мед, варенье, джем или творог со сметаной и сахаром. Можно приготовить оладьи с яблоками или изюмом.