Диетические морковные оладьи
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
293 ккал
Белки
14.7 грамм
Жиры
8.4 грамм
Углеводы
39.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииНатуральный йогурт
300 г
Куриное яйцо
2 штуки
Морковь
150 г
Молотая корица
1 чайная ложка
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Молотый мускатный орех
¼ чайные ложки
Сода
¼ чайные ложки
Лимонный сок
1 чайная ложка
Заменитель сахара
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Морковь натереть на мелкой тёрке.
2. К йогурту вбить яйца, всыпать муку, корицу, имбирь, мускатный орех, подсластитель и заменитель сахара, хорошо перемешать до однородности.
3. Соду погасить лимонным соком и добавить к тесту, хорошо перемешать.
4. Добавить морковь и ещё раз перемешать.
5. Жарить на а/п сковороде без масла под крышкой на огне ниже среднего, выкладывать тесто столовой ложкой, не толстым слоем, переворачивать когда верхняя сторона подсохнет и появятся пузырьки.
6. Из этого количества теста получилось 12 довольно крупных оладий.