Детский творожный десерт
5
1 час 5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
922 ккал
Белки
31.8 грамм
Жиры
74.8 грамм
Углеводы
31.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийПесочное печенье
200 г
Кешью
200 г
Сливочное масло
400 г
Сахарная пудра
4 столовые ложки
Какао-порошок
2 чайные ложки
Инструкция приготовления1 час 5 минут
1. Творог растереть с размягченным сливочным масло, добавить сахарную пудру, перемешать. Орехи и печенье перемолоть по отдельности в блендере.
2. Разделить весь творог на 3 неравные части: в большую часть добавить какао, в среднюю — молотое печенье, в меньшую часть — молотые орехи (можно в принципе использовать любые — фундук, миндаль). Хорошенько размешать.
3. Из ореховой массы скатать маленькие шарики, завернуть в лепешку из массы с печеньем, и затем — из массы с какао. Так сделатьм со всем творогом. Когда используем всю массу, обвалять шарики в кокосовой стружке. И отправить минут на 30 в холодильник.
Десерт получается не очень сладким, что хорошо для детей, но если хочется послаще, можно подать с вареньем малиновым или клубничным, или сладким соусом. Полезный творог в таком виде с удовольствием едят дети!