-
Выпечка и десерты   Веганская еда   Сорбет

Цитрусовый сорбет

85
10 часов

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 156 ккал
  • Белки 0,7 грамм
  • Жиры 0,1 грамм
  • Углеводы 38,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций

Инструкция приготовления

10 часов
1. Аккуратно снять цедру с фруктов. 2. В блендере превратить в пюре очищенные цитрусовые. 3. Цедру залить стаканом воды и засыпать сахаром. 4. На медленном огне сварить из этого сироп. Остудить. 5. Смешать пюре фруктов с сиропом. 6. Поставить в морозильную камеру (включить максимальную температуру) на 1 час. Вынуть и аккуратно перемешать все погружным блендером. 7. Повторить эту процедуру еще через час и через 30 минут. 8. Через 12 часов сорбет готов.

Чем чаще перемешивать сорбет пока он не затвердел, тем воздушнее получится он в итоге.

Похожие рецепты

Оранжад 60
Засахаренная цедра 100 30 минут
Апельсиновый джем с лимонным соком 83 1 час