Цитрусовый салат с анисовым сиропом
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
123 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
0.7 грамм
Углеводы
28.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийСахар
0,3 стаканов
Вода
0,3 стаканов
Анис (бадьян)
3 штуки
Красные грейпфруты
5 штук
Красные апельсины
4 штуки
Инструкция приготовления45 минут
1. В кастрюле смешайте воду и сахар и поставьте на средний огонь. Нагревайте, пока сахар не растворится, затем добавьте анис и варите 5 минут. Снимите с огня и оставьте на 30 минут.
2. Острым ножом срежьте со всех цитрусов кожу и белые прожилки. Аккуратно вырежьте сегменты и переложите в миску. Из оставшейся мякоти выжмите сок в миску.
3. Добавьте сироп с анисом и перемешайте. Перед подачей извлеките звездочки аниса.