-
Выпечка и десерты   Американская кухня   Суфле   Чизкейк

Чизкейк-суфле без выпечки

100
5 часов

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 616 ккал
  • Белки 9,9 грамм
  • Жиры 44,4 грамм
  • Углеводы 48 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

5 часов
1. Для основы чизкейка мелко покрошить печенье (вручную или блендером), растопить масло. Смешать печенье с маслом, выложить в форму диаметром 20–25 см, хорошо примять и поставить в холодильник. 2. Желатин выложить в холодную воду на 15 минут (по инструкции), затем желатиновые пластины отжать и довести до кипения на небольшом огне. Поставить остывать. 3. Взбить сливки с сахаром до густой пены, смешать эту массу со сливочным сыром, добавить охлажденный желатин. Выложить аккуратно на основу из печенья и оставить в холодильнике на 4 часа.

Похожие рецепты

Нежный творожно-сливочный чизкейк 100 1 час 20 минут
Вареный чизкейк 0 6 часов 15 минут
Чизкейк с маковой прослойкой 0 1 час