Черемуховый торт со сметанным кремом

1. Стакан сахара растереть с яйцами, добавить поочередно стакан сметаны (можно использовать кефир или простоквашу), соду, черемуху, муку.

2. Тесто тщательно перемешать и разделить на две части. Смазать форму и выпекать коржи в духовке до готовности при температуре 180°С.

3. Взбить 1,5 стакана сметаны с ¾ стакана сахара, коржи пропитать кремом. Поставить в холодное место на 2-3 часа.