Блины из тыквенного пюре

30 минут + 2 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

769 ккал

Белки

26.1 грамм

Жиры

20.8 грамм

Углеводы

126.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 кг

1 л

2,5 стакана

3 штуки

1 столовая ложка

15 г

½ стакана

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут + 2 часа

1. Тыкву очистить, нарезать кусочками, сварить до мягкости и протереть сквозь сито; влить в пюре молоко и подогреть до температуры парного молока.

2. В тыквенное пюре влить разведенные дрожжи, вбить яйца, размешать, всыпать муку, хорошо выбить тесто и поставить на 2 часа в теплое место.

3. После этого положить в тесто разогретое масло, сахар, соль, хорошо выбить, поставить в теплое место, дать хорошо подняться и затем печь блины.