Быстрый хачапури на кефире
Выпечка и десертыГрузинская кухня

Быстрый хачапури на кефире

4.2
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
410 ккал
Белки
26.0 грамм
Жиры
20.6 грамм
Углеводы
30.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Кефир 2,5%-ый
1 стакан
Соль
½ чайные ложки
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Инструкция приготовления40 минут

1. Кефир, яйца, соль и разрыхлитель хорошо перемешать венчиком в посуде.

2. Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая.

3. Всю массу хорошо перемешать венчиком, можно взбить слегка блендером.

4. Взять форму, постелить бумагу и смазать ее растительным маслом.

5. Вылить тесто и сверху густо посыпать тертым сыром.

6. Выпекать в духовке при 200–220 градусах до готовности, примерно 30 минут.