Бездрожжевой хлеб
5
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
477 ккал
Белки
14.4 грамм
Жиры
14.8 грамм
Углеводы
70.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийСахар
3 чайные ложки
Сливочное масло
150 г
Соль
2 чайные ложки
Лимонная кислота
½ чайные ложки
Кефир
600 мл
Сода
1 чайная ложка
Сухое молоко
100 г
Ржаная мука
70 г
Молотая корица
2 чайные ложки
Молотый кардамон
⅓ чайные ложки
Молотый анис (бадьян)
0,2 чайных ложек
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Замесить тесто из всех компонентов.
2. Испечь на медленном огне в течении 1-2 часов на противне.