Бездрожжевое тесто для пирогов

Бездрожжевое тесто для пирогов

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
533 ккал
Белки
12.4 грамм
Жиры
23.7 грамм
Углеводы
69.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

5 порций
Кефир
1 стакан
Сода
½ чайные ложки
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления15 минут

1. Взбить яйцо венчиком или вилкой.

2. Добавить кефир и растопленное масло.

3. Добавить соль, соду и постепенно всыпать муку, помешивая, чтобы не образовались комочки.

Рецепт советских времен, там было половина пачки маргарина. Маргарин можно заменить маслом. А соду заменить разрыхлителем. Тесто годится и для больших пирогов, и для пирожков.