Банановый хлеб

4.9

1 час 20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

317 ккал

Белки

4.2 грамм

Жиры

10.4 грамм

Углеводы

52.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

8 порций

3 штуки

90 г

8 г

щепотка

150 г

1 штука

180 г

½ чайные ложки

Инструкция приготовления1 час 20 минут

1. Спелые бананы очистить и размять их в миске при помощи толкушки для картофеля. Добавить 80 г. растопленного сливочного масла.

2. Добавить слегка взбитое вилкой яйцо, сахар, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт и муку. Перемешать до однородности деревянной лопаткой.

3. Перелить тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут.

4. Готовый хлеб вытащить из духовки, оставить на 10-15 минут. Затем можно вынуть его из формы, дать совсем остыть и подавать.

Банановый хлеб — сладкий кекс из спелых бананов в нашей «Золотой тысяче». Популярен в Америке и Австралии.