1. Молоко подогреть. В чашу миксера разбить яйцо, всыпать сахар и, взбивая, струйкой влить горячее молоко. Взбивать до увеличения в объеме до 3 раз и полного растворения сахара.

2. Не прекращая взбивать, понемногу всыпать смесь кукурузной и пшеничной муки, разбивая все комочки.

3. Погасить соду уксусом (или воспользоваться разрыхлителем), влить в тесто.

4. Добавить в тесто порубленные орехи (у меня были грецкие, миндаль, кешью, фундук и бразильские по 3 штучки) и апельсиновый ароматизатор. Перемешать ложкой.

5. Выпекать на раскаленной антипригарной сковороде без масла до появления пузырьков, перевернуть и печь еще 10-15 секунд с другой стороны.

Калорийность всех оладушек составляет 1480 ккал, а 1 из 24 штучек — около 65 ккал. Орехи выбирайте на свой вкус, их можно добавить больше, а можно и вовсе заменить сушеной клюквой, например. Такие оладушки очень вкусно кушать вечером с медом и чайком. Приятного аппетита!

Кабачковые оладьи с творожным кремом и красной рыбой530 минут

Оладьи на сыворотке с зеленым луком51 час

Оладьи из нута51 час

Оладьи с бананом530 минут

Оладьи с яблоком51 час

Оладьи на пиве540 минут

Оладьи дрожжевые на кефире540 минут

Картофельные оладьи с творожным сыром и красной рыбой530 минут

Печеночные оладьи с овощами51 час

Печеночные оладьи с сальсой из соленых огурцов540 минут

Оладьи из яблок на кефире545 минут

Оладьи яблочно-морковные530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google