Американские панкейки без муки
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
143 ккал
Белки
5.3 грамм
Жиры
6.1 грамм
Углеводы
17.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийОвсяные хлопья
1,5 стаканов
Йогурт
1 стакан
Сахар
1,5 столовых ложек
Куриное яйцо
2 штуки
Растительное масло
1 столовая ложка
Соль
½ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко, соль, масло, соду.
2. Добавляя хлопья, венчиком взбить тесто, по консистенции похожее на густую сметану. Выливать порцию теста на раскаленную сковороду без масла. Когда начнут появляться пузырьки, блинчик нужно перевернуть — тогда цвет получится равномерным.
3. Блинчики складывать стопочкой, промазывать маслом не нужно.Блинчики получаются диетическими, совсем не жирными и не теряют форму и вкусовые качества даже в холодном виде.
Очень вкусно получается если на терке натереть шоколад (я брала самую дешевую кондитерскую плитку) и добавить в тесто. Украшаем ягодами, шоколадом, на что хватит фантазии. Если нечем украсить, можно еще горячие блины посыпать сахаром или пудрой.