Сырный суп
0
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
335 ккал
Белки
20.2 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
35.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКартофель
500 г
Репчатый лук
1 штука
Морковь
1 штука
Растительное масло
20 мл
Бульон
2 л
Укроп
1 пучок
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Плавленый сырок
2 штуки
Инструкция приготовления50 минут
1. Картофель порезать соломкой.
2. Лук мелко нарезать.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Картофель выложить в кипящий бульон, варить до готовности.
5. Лук с морковью пассеровать на растительном масле до мягкости.
6. Добавить зажарку в суп.
7. Плавленный сыр натереть на крупной терке.
8. Добавить к супу, варить 5-10 минут, чтобы сыр полностью разошелся. Посолить и поперчить суп по вкусу.
9. Добавить мелко нарезанный укроп, варить еще пару минут и выключать.
10. Подавать.