1. Растопить масло в небольшой кастрюле, добавить овощи и соль. Томить под крышкой 10 минут. Добавить муку и размешать до получения однородной массы. Не переставая помешивать, влить сидр. Добавить бульон, закрыть крышкой и варить на слабом огне 30 минут.

2. Хлеб, нарезанный кубиками, и оливковое масло поместить в миску и перемешать. Добавить пармезан и запекать 10 минут.

3. В суп слить молоко и добавить сыр стилтон, разогреть и помешивать пока сыр не расплавится. Добавить соль, перец и сливки (если взбить это все блендером, получится суп-пюре).

При повторном нагревании главное не допускать закипания.

Суп сливочный с овощами520 минут

Яблочно-тыквенный суп с дорблю530 минут

Сырный суп с курицей545 минут

Суп «Четыре сыра»530 минут

Сырный суп с грибами540 минут

Сливочный суп из брокколи с сыром530 минут

Сырный крем-суп540 минут

Сырный суп с охотничьими колбасками540 минут

Суп куриный с лапшой и плавленым сырком550 минут

Сырный суп с брокколи и курицей535 минут

Сырный суп из желтого перца с курицей51 час 30 минут

Манхэттенский чаудер540 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google